Sección: Literatura

• Dieta Cetógena en el Tratamiento de la Epilepsia

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  La dieta cetógena es el tratamiento no farmacológico más utilizado en el manejo de la epilepsia. Históricamente ha sido indicada en las epilepsias...
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  14-Dic-2016

• Fisiología de la Nutrición

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  Este texto tiene como objetivo acompañar al lector a través de los caminos metabólicos que siguen los nutrimentos desde que son consumidos co...
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  06-Dic-2016

• Farmacología en Nutrición

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  El contenido de este libro, está ideado para en primer lugar tratar las bases farmacológicas necesarias para luego pasar a la aplicación más prác...
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  28-Nov-2016

• Nutrición Molecular

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  Libro que introduce al alumno en el estudio de las interacciones dinámicas que se establecen entre los nutrimentos y los genes, en su expresión y mo...
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  23-Nov-2016

• Nutrición para deportistas

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  En esta guía-manual de nutrición deportiva encontraremos consejos sobre alimentación y salud fáciles de entender y de llevar a la práctica. Dirig...
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  15-Nov-2016