Nutrición y Metabolismo

Fecha de publicación: 23-Ene-2017
Categoría: Literatura
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Conceptos nutritivos fundamentales · Aspectos moleculares de la nutrición · Integración del metabolismo...


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Nutrición y Cáncer "Lo que la Ciencia nos Enseña"

Fecha de publicación: 16-Ene-2017
Categoría: Literatura
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Este libro presenta las evidencias científicas más actualizadas e importantes sobre la asociación de diferentes alimentos y nutrientes con los tumores más frecuentes y sobre los mecanismos por los cuales podrían aumentar o reducir el riesgo de cáncer, uno de los mayores problemas de salud pública del mundo....


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Nutrición Clínica

Fecha de publicación: 10-Ene-2017
Categoría: Literatura
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Nutrición clínica, 2a edición, es una obra que aborda los conceptos básicos en el tema de nutrición, ofrece información clara y concisa sobre los requerimientos y recomendaciones nutricionales para cada etapa de la vida, así como algunos de los procesos patológicos que afectan a la sociedad en la actualidad y tienen relación directa con los...


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Nutrición y Riñón

Fecha de publicación: 03-Ene-2017
Categoría: Literatura
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Organización lógica, comprensible y fácil de seguir de los contenidos, con cinco secciones que abarcan, de modo integral, la anatomía normal y anormal, la fisiología y el metabolismo del riñón; la evaluación y el diagnóstico nutricionales; los escenarios clínicos en la nefropatía aguda y crónica; las intervenciones nutricionales en situaciones...


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Procedimientos endoscopicos en gastroenterología

Fecha de publicación: 20-Dic-2016
Categoría: Literatura
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Desde una perspectiva pragmática, este libro pretende ser fuente de conocimiento y consulta en los diferentes niveles de acercamiento a la endoscopia gastrointestinal, desde la cultura requerida por quienes, sin ser gastroenterólogos ni endoscopistas, deben saber la utilidad de los procedimientos endoscópicos para integrarlos al estudio y...


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Dieta Cetógena en el Tratamiento de la Epilepsia

Fecha de publicación: 14-Dic-2016
Categoría: Literatura
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La dieta cetógena es el tratamiento no farmacológico más utilizado en el manejo de la epilepsia. Históricamente ha sido indicada en las epilepsias refractarias en lactantes, niños, adolescentes y adultos...


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Fisiología de la Nutrición

Fecha de publicación: 06-Dic-2016
Categoría: Literatura
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Este texto tiene como objetivo acompañar al lector a través de los caminos metabólicos que siguen los nutrimentos desde que son consumidos como parte de una dieta, hasta que son aprovechados en las células por una serie de transformaciones químicas y mecánicas, y sus desechos son eliminados mediante diferentes aparatos y sistemas del...


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Farmacología en Nutrición

Fecha de publicación: 28-Nov-2016
Categoría: Literatura
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El contenido de este libro, está ideado para en primer lugar tratar las bases farmacológicas necesarias para luego pasar a la aplicación más práctica de la farmacología en Dietética y Nutrición. ...


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